Hotel Kreuz- Post in Burkheim hat sich klassifiziert

Haus der Baden-Württemberger Weine

Das Hotel „Kreuz Post“ in Vogtsburg-Burkheim kann sich jetzt als „Haus der Baden-Württemberger Weine“ bezeichnen. Eine Fachjury des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) und der Weinbauverbände aus Baden und Württemberg  hat Krone-Post-Wirt Reiner Gehr und seiner Mannschaft „sehr gute Kenntnisse und Servicequalität im Bezug auf heimische Weine und das dazugehörige Ambiente“ bescheinigt. Die Marke „Haus der Baden-Württemberger Weine“ ist 2002 gegründet worden und seither gilt diese Bezeichnung als begehrte Klassifikation für jene Gastronomiebetriebe, denen Regionalität ein besonderes Anliegen ist. Reiner Gehr: „Wir müssen natürlich nicht nur Rebsorten und deren Eigenheiten kennen und wissen, welcher Wein wo wächst, sondern auch die Weine den entsprechenden Speisen zuordnen können. Unsere Wein- und Speisekarte enthält eine Vielzahl an badischen und württembergischen Spezialitäten, übrigens auch im Zehnteleglas.“ Der Präsident des deutschen DEHOGA-Verbandes, Fritz Engelhardt, hat die Klassifizierung als „Haus der Baden-Württemberger Weine“  als „gute Profilierungschance für die einheimischen Gastronomen“ bezeichnet, die „dem Verbraucher unsere regionalen Weine mindestens gleichwertig zu den internationalen Gewächsen näher bringen.“ Insbesondere dann natürlich, wenn das Hotel wie die Krone-Post mitten in den Rebbergen liegt, inklusive eines exklusiven Spa-Angebots.